Брюква Гера (А) (ЦВ) 0,5гр.

Ценный диетический продукт. Высокое содержание витаминов!

Среднеспелый сорт: 85-90 дней от полных всходов до начала технической спелости.
Розетка листьев полупрямостоячая.
Корнеплод округлой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры.
Масса корнеплода: 300-400 г.
Мякоть желтая, сочная, нежная.
Урожайность: 4-4,5 кг/м2.
Низкокалорийный продукт.
При кулинарной обработке полезные вещества практически не разрушаются.
Содержит клетчатку, пектиновые вещества, легкоусвояемые углеводы, растительный белок и жиры, представленные горчичным маслом, микроэлементы (фосфор, натрий, магний, калий, железо, особенно много кальция), витамины группы В, витамин РР, Е, А и бета-каротин, витамин С (больше чем в капусте, моркови, свекле и некоторых цитрусовых).